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Vegetable Menu
レタス ～豊富なビタミンCによる美肌効果に加えダイエット効果もある
薩摩芋 ～腸内環境を整えお肌も健康にしてくれ、葉酸が豊富で妊婦さんにもおすすめ
パクチー ～アジアで定番の野菜。ギリシャでは薬として使われていた。抗酸化作用あり
台湾産高山豆苗 ～エンドウ豆の若菜。クセがなく生で食べられβカロチンが非常に豊富
水蓮菜 ～台湾の定番野菜。水中で育つとても長い野菜。カリウムが豊富。
台湾チシャトウ ～台湾の定番野菜。アレルギー性疾患緩和食材。レタスの仲間
水菜 ～レモン半分のビタミンCと、カリウム・葉酸を含む鍋の定番野菜東京Xバラ 東京Xバラ
A菜（油麦菜） ～台湾の定番野菜。甘く歯触りが良く、ビタミン・カルシウムが豊富
春菊 ～クセは無いが香り豊か。免疫力向上や自律神経を整える働きをもつ
豆もやし ～特有の効果で肥満・動脈硬化予防を持つ。ダイエット食の定番。
レンコン ～非常に豊富なビタミンCを含む。多種栄養価を持ち楊貴妃にも愛された
じゃがいも ～炭水化物を多く含むが、実は美容効果の高い栄養素を多く含む
山クラゲ ～コリコリした食感を楽しめ、美肌効果・高血圧予防効果がある 山クラゲ ～コリコリした食感を楽しめ、美肌効果・高血圧予防効果がある
娃娃菜（ワアワアサイ） ～白菜と似て非なる野菜。栄養価は高い
